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03.09.15

BLÄTTERTEIG SCHNECKE


Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich mal wieder ein schnelles Rezept für Euch.
Das Wochenende steht vor der Tür. Da könnte es
ja sein, das unverhofft Besuch kommt und man
schnell etwas zum Kaffee auf den Tisch bringen muss.

Mit diesem Rezept geht's wirklich ganz schnell.

Inspiriert von einem russischen Kirschkuchen,
den ich bei Facebook gesehen hatte,
bekommt Ihr jetzt die QUICK & EASY Version.


Ihr braucht dafür:

2 Rollen Blätterteig
2 Becher Schmand
2 Tüten Vanillinzucker
1 Tüte Backfeste Vanillecreme (Dr. Oetker)
Früchte (ich habe Blaubeeren genommen)
etwas Milch und Zucker
evtl. Puderzucker zum bestäuben

Blätterteig ausrollen und jede Rolle
in 3 Streifen schneiden.
Schmand, Vanillezucker und Puddingcreme cremig rühren.
Die Füllung nun in einen Gefrierbeutel füllen,
(eine kleine Ecke der Tüte abschneiden)
und in die Mitte der Teigscheiben drücken. 
Darauf eine Strasse mit Früchten legen.
Nun rollt das Ganze zu langen Teigrollen
und legt diese spiralförmig in eine runde Form.
Zum Abschluss Milch drauf pinseln und mit
Zucker bestreuen. Ab in den Ofen damit...
Bei 180°C Heißluft ca. 30 Minuten goldgelb backen.
Ein wenig abkühlen lassen
und mit Puderzucker bestäuben.
Wenn Ihr mögt, könnt ihr noch Schlagsahne
oder Vanillesoße dazu reichen.
Ein Stück Teigrolle war bei mir übrig geblieben.
Daraus hab' ich noch 'ne kleine Schnecke gemacht.
Die musste ich gleich 
(noch warm) probieren...
Mmmhhh... die war so gut.

Außen so knusprig, innen so cremig & superfruchtig.
 Außerdem sah sie so schön aus!^^
Ich glaub', 
nächstes mal mach ich nur Kleine...
 
Bin mal gespannt, was Ihr so für
Variationen draus macht. 


★ ★ ★
Ganz lieb möcht' ich mich noch
für Eure Kommentare bedanken.
Ich freue mich immer riesig,
wenn ich ein kleines Feedback
von Euch bekomme.
&
Ein herzliches Willkommen
allen neuen Lesern.
Schön, das Ihr alle da seid.
Ich freu' mich wirklich sehr!
  ★ ★ ★
So, nun muss ich aber noch einiges vorbereiten,
denn wir bekommen Familienzuwachs. *freu 

Wer oder was das sein wird,
berichte ich Euch beim
nächsten mal...

Bis dahin macht's gut & bleibt schön gesund

Ich drück' Euch

CREATINA


Kommentare:

  1. Das duftet ja förmlich aus dem Bildschirm......
    so lecker!
    Herzlichst
    yase

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    1. Hi, hi...wirklich?!?

      Danke Du Liebe <3

      Herzliche Grüsse zurück TINA

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  2. Ich liebe Blätterteig und schnelle, einfache Rezepte ;-) Vielen Dank für´s Teilen!
    Liebe Grüße
    Petra

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  3. Mmmmhh liebe Tina, köstlich sieht das aus. Ich liebe ja alles Beerige und dann auch noch ratzfatz gemacht mit dem Blätterteig, so werde ich das sicher ausprobieren :-))

    Liebe Wochenendgrüße
    Kerstin

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    1. Hallo liebe Kerstin,
      vielen Dank für Deinen Kommentar. :)
      Es geht wirklich schnell und macht richtig was her. Viel Spass beim ausprobieren!

      Liebe Grüsse TINA

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  4. Das hört sich gut an. Danke für das Rezept!
    LG Rosine

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    1. Sehr, sehr gerne, liebe Rosine. Viel Spass beim nach backen...

      Liebe Grüsse TINA

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  5. Liebe Tina,
    deine Rezepte sind immer voll der burner. Ganz einfach und schnell und super lecker. Bitte mehr davon. Ganz mein Geschmack.
    Grüße von Elke

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    1. Danke, liebe Elke. Du bist echt niedlich...

      Du möchtest mehr? Dann schau doch mal hier: http://wedo-blog.de/cake-love/

      Habe mit meinem Bruder zusammen etwas Neues angefangen. Vielleicht gefällt's Dir ja dort auch???
      Alleine wollte er nicht anfangen, da hab' ich ihn mal an die Hand genommen. Einige posts wirst Du schon kennen, die hab' ich mit rüber genommen. Doch es gibt auch vieles Neues. Z.B.: Tolle Holzprojekte.
      Er hat echt was auf'm Kasten! Außerdem macht es Spass etwas gemeinsam zu machen.

      Aber keine Sorge... CREATE YOUR LIFE! bleibt IMMER meine No. 1. :D

      Liebe Grüsse TINA

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